昨日関係者の方をお招きして内覧会を行いました。
「簡単な」という程度であまりの準備も無く、ご来店頂いた方々には何もお構いできませんでしたが・・・
予想以上に沢山の方々にお祝い頂き、沢山の方々の支えがあっての今と言う事に改めて感謝を致します。
６年目で４店舗、総面積４５０坪、総勢約１７０名は今の時代早いスピードなのかもしれません。
しかし実質今の幹部達と一緒に始めてからは１０年が経過し、当然みんな１０歳としを取り、まして今は時代に取り残されない、もしくは先を行くくらいの変化や進化は当然だと思っています。（だから自分の中では決して早いとは思ってないんですが・・・）
その中で出した一つの答えがこの『ＧＡＲＤＥＮ Ｔｏｋｙｏ』であり、３店舗の新体制であり、幹部に与えている経営課題でもあるわけです。
水面下では様々な問題が起こり、皆さんの目に映るほど順調でもなければ、皆さんに言われるほどの凄いお店でもないと自負しています（笑）。
でもだからこそ前へ進むしかないと言うのが我々の考えで、前回の「絵に描いた餅」のようなビジョンではないですけど（笑）、自分はそんな事を言い続け、実行して行くだけで、多分それを幹部たちが助けてくれるんじゃないんかなぁ・・・と（笑）。
まだまだガンガン行きます！次もお楽しみに（笑）！