一度はここへ連れて行きます。 今回は入社して半年経ったＮＡＯMIさんを連れて、もう何度目にもなるＮＹグリルへ。 特に「どーしてもここが好き！」ってわけではないんだけど（笑）、上に立っていくスタッフ達には、一度はここに来てＧＡＲＤＥＮの原点みたいな事を... 続きを読む
投稿者: GARDEN
ｖｏｌ ５１１ プライド
今朝も早くから集合しての、ドライブの疑似サロンワークによる接客等の見直しです。（最近勉強会ネタばっかですが・・・）（笑） 色んな試みの中で、技術もサービスも全て見直し。 「自分達がどうしたいか？」以前に、お客様から「どう見えるか？」お客様なら「どう感... 続きを読む
ｖｏｌ ５１０ 君達の才能
第２回目の新人研修は、午前がチームでのこの２ヶ月の反省とか、一人一人が今どんなことを思いながら仕事してるかの発表。 午後からはチーム対抗でアルミホイルを駆使して、様々なバーベキュー料理に挑戦する、バーベキューでのホイルワーク大会（笑）！ ５月病と言わ... 続きを読む
ｖｏｌ ５０９ 同期たち
ｖｏｌ ５０７ 渾身の作品
以前自分のことのように自慢していた（笑）、鳥居君が表紙を担当したｃｈｏｋｉ ｃｈｏｋｉが発売されたので載せておきます。 かなりのプレッシャーの中、ずっと温めてた何個かの企画の中で、 一番インパクトのある企画で臨んで。 最初は編集の方達も不安気味だった... 続きを読む