社員旅行から戻って、この一番忙しい時期に3日間もお店を閉めてたせいもあり、トイレに行く間もないような忙しい終末が続き、それでも夜は全体の勉強会。 技術のボトムアップに対して、それ以前に考え方や今の社会の現状把握。 世の中の人口ピラミッドがどうなってるとか、だからこ... 続きを読む
vol 517 業界への投げかけ
先日業界誌を見てて気になった一冊。 鋭い目線で、というか誰でも解ってることかもしれませんが、業界に問題を投げかけてる内容で、読んでみると色々考えさせられるところもあり、でも結構自分も考え方は似てるのかなぁ。 ディレクターの智堂君にも読ませてみたら、「... 続きを読む
vol 516 理想に向かって
5年ぶり?の上海へ。 プレッピーさんで、この界隈の何店舗かのスタッフの方が、交代で上海や北京に講習に行っています。 GARDENもそれにお誘い頂き、前回は深谷チーフ、今回はドライブの清水店長が5日間にも渡り講習します。 ... 続きを読む
vol 514 最近のペース
火、水、木とオフィスでの打ち合わせや会食、時にはお付き合いのゴルフも入り(笑)、その分週末にしっかりサロンワークと、夜は幹部たちとのミーティング。 こんなペースがだんだん馴染んできました。 オフィスで過ごしたり、外部の方と会う時間は、めいっぱい頭を働... 続きを読む
vol 513 GARDENの原点
一度はここへ連れて行きます。 今回は入社して半年経ったNAOMIさんを連れて、もう何度目にもなるNYグリルへ。 特に「どーしてもここが好き!」ってわけではないんだけど(笑)、上に立っていくスタッフ達には、一度はここに来てGARDENの原点みたいな事を... 続きを読む